スペイン国王陛下のお気に入り！
結婚50周年記念式典の
乾杯にも使われた逸品。
 
 

万の言葉より説得力がある職人のごつい手。
日々葡萄の手入れを怠っていないという見事な証明です。

この手がスペイン国王陛下（前）（フアン カルロス1世）お気に入りカバの葡萄を育てています。

余談ですが、2007年の第17回イベロアメリカサミットにおいて、ベネズエラのチャべス大統領の毒舌に耐えかねた国王が、「いい加減に黙りたまえ！」と激怒して退席した話は有名で、その時の『Porque no te callas?』という国王の言葉が携帯の着メロやTシャツに使われ、スペインにたいへんな経済効果をもたらしたそうです。

この話には後日談があり、翌年スペインを訪れたチャべス氏に、国王自らがこのTシャツを手渡し、チャべス氏は印税収入の冗談で切り替えしたとか。
・・いやはやラテンの血は熱い。
 

ロベジャ グラン レセルバ マシア セグレ 
Rovellats Gran Reserva Masia Segle XV Brut Nature<Cava>
＜カヴァ（カバ）【スパークリングワイン】・白・辛口・スペイン＞

○店長Noriの『ちょっとひと口』

国王一家は毎年避暑でマジョルカ島を訪れるのですが、そこのレストランでも所望する由緒ある逸品です。

陛下の結婚50周年記念式典の乾杯にも選ばれました。


・近年の受賞と評価：
 

★Challange International du Vin 2010（フランス）：金メダル受賞

 

★La Guía de Oro de los vinos de España 2010：銅メダル受賞

他：
・Vinos de Cataluña Giroví 2010：金メダル受賞
・International Wine Challenge 2010（イギリス）：推薦ワイン
 

 
●ロベジャの年代物ポスターと社長のマリアさん。この方も熱い!

「シャンパンと比べてもらうのは大歓迎よ！
個性の違いがはっきりしてカバの魅力がわかるでしょう。」

シャンパンも含めたフランスのスパークワインコンクールで、初代金メダルに輝いたロベジャを率いる社長のマリア ロサ カルドナさん。

小柄なのにハスキーボイスでの話しぶりはとてもエネルギッシュでした。


使われる葡萄は当然自社畑の厳選されたもののみ。
しかも自重だけで染み出たフリーラン果汁を使うという贅沢な造り。

青みがかった明るい黄金色。焼きリンゴや果実の自然な甘い香りがあり、細かく立ち上るガスとミネラルの香りが優雅な印象を与えます。

熟成からくるイースト香を感じさせ、口の中での広がりは柔らかく大変深みがあり、できの良いワインだけが持つ素晴らしい余韻が残ります。

深いコクと個性は、さすがに国王のお気に入りだけのことはあるなと・・。


・食前酒、カルパッチョ、フォアグラ、白身魚、ローストビーフ、鶏肉料理などに。

・酸味■■■■■　　・ボリューム■■■■■　　・果実味■■■■□　　・甘味□□□□□
・使用品種/Xarel/Maca/Pare
（画像と在庫の収穫年(ヴィンテージ)は一致しないことがあります。現在庫ヴィンテージ：2010
　予告無く変更になる場合があります。）

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